Ziołowe Spotkania, które pachną Podlasiem – tysiące gości w Ziołowym Zakątku

W niedzielę, 13 lipca, Ziołowy Zakątek w Korycinach zamienił się w tętniące życiem, pełne smaków i dźwięków serce Podlasia. XV Nadbużańskie Ziołowe Spotkania przyciągnęły tłumy – tysiące osób z regionu i całej Polski podziwiały artystyczne występy, smakowały regionalnych potraw i z entuzjazmem reagowały na kulinarne popisy w ramach konkursu „Bitwa regionów”. Wśród zaproszonych gości obecni byli przedstawiciele władz samorządowych i rządowych, twórcy kultury, rolnicy i mieszkańcy – wszyscy zjednoczeni wokół idei promowania bogactwa przyrody, tradycji i smaku doliny Bugu.

W imieniu samorządu województwa podlaskiego gości powitał członek zarządu województwa Jacek Piorunek, który podkreślał znaczenie takich inicjatyw dla promocji regionu. Towarzyszył mu radny sejmiku Stanisław Derehajło, znany z wieloletniego zaangażowania w rozwój lokalnych społeczności. – Samorząd województwa z dumą wspiera wydarzenia, które budują markę Podlasia. To nie tylko miejsce o niezwykłej przyrodzie i urokliwych zakątkach, ale też skarbnica regionalnych smaków. Coraz więcej osób – zarówno w Polsce, jak i za granicą – zaczyna dostrzegać i doceniać ten unikalny atut – mówił Jacek Piorunek, wskazując, że takie wydarzenia jak „Bitwa regionów” są doskonałą okazją, by przyjrzeć się z bliska temu, co nowego dzieje się w kulinarnej tradycji regionu.

Szczególne podziękowania Piorunek skierował do Mirosława Angielczyka – pomysłodawcy i gospodarza Ziołowego Zakątka. – Dziękujemy za stworzenie tego niezwykłego miejsca, w którym ożywają tradycje doliny Bugu, za ogród pełen zdrowia i smaku, który przyciąga ludzi z całej Polski i nie tylko – dodał, odnosząc się do unikatowego charakteru tego miejsca, gdzie historia, przyroda i kuchnia łączą się w jedną, harmonijną całość.

Organizatorami wydarzenia, które odbyło się już po raz piętnasty, byli jak zawsze właściciel Ziołowego Zakątka, Lokalna Grupa Działania „Tygiel Doliny Bugu” oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Gości przyjmowała przewodnicząca LGD Agnieszka Wojtkowska, która zaprosiła uczestników do wspólnego świętowania. – Czeka na Państwa nie tylko konkurs kulinarny Kół Gospodyń Wiejskich i przegląd kapel ludowych, ale też nauka pieczenia sękacza, konkursy zręcznościowe, warsztaty rękodzielnicze, zagrody edukacyjne i mnóstwo stoisk z atrakcjami – zachęcała.

Wśród obecnych znaleźli się również parlamentarzyści i przedstawiciele administracji rządowej – m.in. poseł Barbara Okuła, która z dumą podkreślała, że Koryciny to jej rodzinna miejscowość. Obecni byli także wicewojewoda Michał Gąsowski, zastępca dyrektora generalnego KOWR Leszek Iwaniuk oraz delegacje regionalnych struktur tej instytucji. Na wydarzeniu nie zabrakło również zaprzyjaźnionych gości z Ukrainy, co dodało spotkaniu jeszcze bardziej międzynarodowego i integracyjnego wymiaru.

XV Nadbużańskie Ziołowe Spotkania potwierdziły, że Podlasie nie tylko potrafi pielęgnować swoje dziedzictwo, ale też potrafi je pięknie prezentować światu. Ziołowy Zakątek, jak co roku, okazał się przestrzenią, w której smak, kultura i wspólnota tworzą wyjątkową atmosferę, do której chce się wracać.